川上村レタスで夏レシピ(レシピ提供:キユーピー株式会社)

シャキシャキレタスとベーコンのマヨネーズ炒め

シャキシャキレタスとベーコンのマヨネーズ炒め

油の代わりにマヨネーズで炒めることで、コクとうまみが加わります。

  • 10分
  • 1人分 273kcal
  • レタス…

    1/4個

  • プチトマト…

    4個

  • ベーコン…

    2枚

  • 卵…

    2個

  • キユーピー マヨネーズ…

    大さじ2

  • レタスはひと口大にちぎる。

  • ベーコンは2cm幅に切る。

  • 卵は溶いておく。

  • フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、2を炒め、1とプチトマトを加える。レタスが少ししんなりしたら、残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。

  • フライパンの端に4をよせ、空いたところに3を加え、半熟状にし、混ぜ合わせる。

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